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熱烈祝賀新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司馬忠文榮獲自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽“中式烹調(diào)”項目優(yōu)勝獎。

2023-05-25 18:51 / 查看:2409
熱烈祝賀新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司馬忠文榮獲自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽“中式烹調(diào)”項目優(yōu)勝獎。

     為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革和技能人才工作的重要指示精神,充分發(fā)揮職業(yè)技能大賽在壯大技術(shù)工人隊伍,推進經(jīng)濟社會發(fā)展方面的積極作用,由自治區(qū)人民政府主辦,自治區(qū)人力資源和社會保障廳、克拉瑪依市人民政府承辦,以“強技能、穩(wěn)就業(yè)、創(chuàng)未來”為主題的自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽決賽于2023年5月12號到21號舉辦。大賽共設(shè)置項目37個,其中競賽項目30個,表演項目7個。

2023年5月24日自治區(qū)第一屆職業(yè)技能大賽閉幕式圓滿落幕,在剛剛結(jié)束的大賽中,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司馬忠文在“中式烹調(diào)”項目比賽中,以扎實的烹飪基礎(chǔ)、過硬的烹飪技能,戰(zhàn)勝眾多選手,斬獲“中式烹調(diào)”項目優(yōu)勝獎。喜訊傳來,公司上下與有榮焉,備感驕傲。    

馬師傅謙虛的表示,榮譽的獲得一方面源于公司重視對技術(shù)人員專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)技能的培養(yǎng),善于為廣大員工提供成長和發(fā)展的平臺;另一方面源于個人的不懈努力,在日常工作中不斷加強菜品創(chuàng)新及專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)、注重積累實戰(zhàn)經(jīng)驗、提高自身業(yè)務(wù)能力及技能水平。

同時本次大賽中,公司總經(jīng)理白玉清、商學(xué)院副院長易濤、資深員工魏愛敏因在本專業(yè)中出色的能力與影響,分別被邀請為“中式烹調(diào)”“酒店接待”賽項裁判員,能夠成為新疆規(guī)模最大、規(guī)格最高的綜合性職業(yè)比賽裁判員,離不開執(zhí)行委員會的信任和支持,同時也體現(xiàn)了公司的強大實力和對高級人才培養(yǎng)與提升的重視。截止目前,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司共有世界烹飪大師及評委1人,世界烹飪大師5人,世界服務(wù)大使2人,國家級注冊烹飪大師7人,新疆烹飪大師 6人,高級技師18人,高級服務(wù)師7人,中級以上技術(shù)人員480人。

總經(jīng)理白玉清表示,被邀成為本次專家評委,激動的同時,深知自己肩負(fù)的重任,比賽中嚴(yán)格按照自治區(qū)的相關(guān)要求,弘揚工匠精神,助力選拔和培養(yǎng)高技能人才,共同為自治區(qū)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供技能人才保障做出新的更大的貢獻;也希望公司能有更多的家人積極參與到這種規(guī)模大、規(guī)格高的比賽中來,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)及技能水平。

據(jù)了解,近年來自治區(qū)高度重視技能人才隊伍建設(shè),大規(guī)模、多層次開展各級各類職業(yè)技能競賽,為技能人才成長、成才提供了良好發(fā)展環(huán)境。新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團) 有限公司也將充分運用這次大賽成果,進一步激發(fā)技能標(biāo)桿的示范和帶動作用,在企業(yè)內(nèi)部組織開展技能比賽,促進高技能人才的培養(yǎng)和挖掘,發(fā)揮引領(lǐng)作用,以堅實的人才支撐保證企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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