在新疆瑪湖油田，有這樣一群默默奉獻(xiàn)的石油工人，他們堅(jiān)守在野外工作崗位，為國家的能源事業(yè)辛勤付出，卻常常因?yàn)楣ぷ鞣泵ΧL時(shí)間無法回家與親人團(tuán)聚。然而，在新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司瑪湖項(xiàng)目部餐廳，一份特別的關(guān)懷正在溫暖著每一位職工的心。
在經(jīng)理韓英的倡議下，每周為職工們包一頓餃子成為了餐廳的固定活動(dòng)。這一倡議不僅得到了餐廳全體工作人員的積極響應(yīng)，更成為了大家共同努力的目標(biāo)——為辛苦工作的石油工人們送上一份家的味道和溫暖。
今天，又到了每周包餃子的日子，餐廳的師傅們?cè)缭绫汩_始忙碌起來。從清晨的和面開始，他們精心挑選優(yōu)質(zhì)的面粉，加入適量的水，反復(fù)揉搓，直到面團(tuán)光滑有彈性。調(diào)餡更是一門藝術(shù)，師傅們精心搭配各種新鮮食材，牛肉香蔥、韭菜雞蛋、牛肉芹菜等多種口味，以滿足職工們不同的喜好。
包餃子的過程中，大家分工合作，手法嫻熟。有的師傅負(fù)責(zé)搟皮，一張張薄厚均勻的餃子皮在搟面杖下快速成型；有的師傅專注于包餃子，只見他們手指翻飛，一個(gè)個(gè)形狀美觀、飽滿的餃子便整齊地排列在案板上。大家一邊忙碌著，一邊有說有笑，整個(gè)餐廳充滿了溫馨的氛圍。
當(dāng)一鍋鍋熱氣騰騰的餃子出鍋時(shí)，職工們滿懷期待地走進(jìn)餐廳?？粗且槐P盤香氣撲鼻的餃子，他們的臉上洋溢著幸福的笑容。咬上一口，鮮美的餡料在口中散開，那種滿足感不僅僅來自于美食的享受，更來自于內(nèi)心深處被關(guān)懷的溫暖。
一位職工感慨地說：“在這遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，能每周吃到這么美味的餃子，感覺就像回到了家一樣，心里特別溫暖。”
這份溫暖的背后，離不開領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的深切關(guān)懷?，敽?xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)們深知職工們的辛苦與付出，通過這樣的方式，讓大家在忙碌的工作之余，能夠感受到企業(yè)的關(guān)愛和支持。而餐廳師傅們的辛勤付出，更是這份關(guān)懷得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。他們不計(jì)辛勞，用心準(zhǔn)備每一頓餃子，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著對(duì)職工們的關(guān)愛。
在新疆瑪湖油田這片廣袤的土地上，餃子不僅僅是一種美食，更成為了連接企業(yè)與職工、傳遞溫暖與關(guān)懷的紐帶。新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司瑪湖項(xiàng)目部餐廳的這一舉措，讓石油工人們?cè)谄D苦的工作環(huán)境中，感受到了家的溫暖和幸福的滋味，也激勵(lì)著他們?yōu)閲业氖褪聵I(yè)繼續(xù)拼搏奉獻(xiàn)。