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《自治區(qū)中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級評價機(jī)構(gòu)通過評審,助力烹飪?nèi)瞬虐l(fā)展》

2024-07-04 18:24 / 查看:1990
《自治區(qū)中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級評價機(jī)構(gòu)通過評審,助力烹飪?nèi)瞬虐l(fā)展》

2024年6月26日,經(jīng)過自治區(qū)相關(guān)部門嚴(yán)謹(jǐn)、全面的評審,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團(tuán))有限公司正式獲得職業(yè)技能等級社會評價機(jī)構(gòu)資質(zhì)。其主要社會評價職業(yè)(工種)范圍為中式烹調(diào)師的(4-03-02-01)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,對于中式烹調(diào)師的技能水平和專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。在此背景下,職業(yè)技能等級評價機(jī)構(gòu)的設(shè)立顯得尤為重要。

塔林鼎尚商學(xué)院易濤副院長在市人社局的督導(dǎo)下,通過不斷的努力,從文件梳理收集、開展學(xué)習(xí)活動,不斷積累業(yè)績到資料考核審批,2020年11月30日完成了自治區(qū)職業(yè)技能等級自主評價的評審。經(jīng)過不斷努力、完善,現(xiàn)在技能等級自主評價職業(yè)(工種)范圍為:中式烹調(diào)師(4-03-02-01)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)、2(技師)、1(高級技師);中式面點(diǎn)師(4-03-02-02)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)、2(技師)、1(高級技師);餐廳服務(wù)員中式烹調(diào)師(4-03-02-05)5(初級工)、4(中級工);客房服務(wù)員中式烹調(diào)師(4-04-01-02)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)。

全自治區(qū)的資質(zhì)評審,展現(xiàn)出了本公司機(jī)構(gòu)卓越的實力。本公司評價機(jī)構(gòu)擁有一支由資深餐飲業(yè)相關(guān)專家和行業(yè)權(quán)威組成的專業(yè)評價團(tuán)隊,我們不僅具備深厚的理論知識,更擁有豐富的實踐經(jīng)驗。在硬件設(shè)施方面,機(jī)構(gòu)配備了先進(jìn)、完備的教學(xué)和實踐場地,能夠為參評人員提供真實、專業(yè)的考核環(huán)境。

其評價體系科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),融合了理論知識考核與實際操作評估,全方位檢驗技能水平。此外,評價機(jī)構(gòu)還注重職業(yè)道德和食品安全知識的考核,確保培養(yǎng)出的不僅技藝精湛,而且具備良好的職業(yè)操守和安全意識。

自治區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人指出,此次職業(yè)技能等級社會化評價機(jī)構(gòu)的通過評審,將有力推動行業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展,為提升餐飲業(yè)整體素質(zhì),傳承和創(chuàng)新中華飲食文化發(fā)揮積極作用。

未來,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團(tuán))有限公司將積極申請餐飲業(yè)相關(guān)更多工種的職業(yè)技能社會化評價資質(zhì),肩負(fù)起為培養(yǎng)和評價優(yōu)秀餐飲業(yè)相關(guān)專業(yè)的重任,通過公正、科學(xué)、權(quán)威的評價,為行業(yè)輸送更多高素質(zhì)人才,進(jìn)一步促進(jìn)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。

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